Λογιστής για Μεταποιητικές & Βιομηχανικές Επιχειρήσεις

Μία μεταποιητική ή βιομηχανική επιχείρηση δεν χρειάζεται μόνο σωστή λογιστική παρακολούθηση.

Χρειάζεται να γνωρίζει:

πόσο πραγματικά κοστίζει το προϊόν που παράγει, ποια προϊόντα έχουν το μεγαλύτερο περιθώριο, πόσο κεφάλαιο είναι δεσμευμένο σε πρώτες ύλες και αποθέματα, αν η παραγωγή λειτουργεί αποδοτικά και αν μια νέα επένδυση αυξάνει πραγματικά την κερδοφορία.

Πρώτες Ύλες → Παραγωγή → Κόστος Προϊόντος → Απόθεμα → Μικτό Κέρδος → Cash Flow → Επένδυση → Κερδοφορία

«Δεν αρκεί να γνωρίζετε πόσο πουλάτε. Πρέπει να γνωρίζετε πόσο πραγματικά σας κοστίζει να παράγετε.»

Γιατί η Λογιστική μιας Μεταποιητικής Επιχείρησης Είναι Διαφορετική

Σε μια εμπορική επιχείρηση η βασική λογική είναι:

Αγοράζω → Αποθηκεύω → Πουλάω.

Στη μεταποίηση παρεμβάλλεται ένα ολόκληρο στάδιο:

Αγοράζω Πρώτες Ύλες → Παράγω → Δημιουργώ Έτοιμο Προϊόν → Αποθηκεύω → Πουλάω.

Άρα πρέπει να παρακολουθούνται όχι μόνο οι αγορές και οι πωλήσεις αλλά και:

• πρώτες ύλες,
• βοηθητικές ύλες,
• ημιέτοιμα προϊόντα,
• έτοιμα προϊόντα,
• φύρα,
• υποπροϊόντα,
• κόστος εργασίας,
• ενέργεια,
• μηχανήματα,
• παραγωγικές ώρες.

Η λογιστική πρέπει να «βλέπει» την παραγωγή.

Το Κρίσιμο Ερώτημα: Πόσο Κοστίζει Πραγματικά το Προϊόν;

Το πραγματικό κόστος παραγωγής δεν είναι μόνο:

«Πόσο κόστισε η πρώτη ύλη;»

Πρέπει να εξετάσουμε:

Πρώτες Ύλες

• Άμεση Εργασία
• Ενέργεια
• Αναλώσιμα
• Μηχανήματα / Αποσβέσεις
• Συντήρηση
• Έμμεσα Παραγωγικά Έξοδα

= Πραγματικό Κόστος Παραγωγής

Αν αυτά δεν επιμερίζονται σωστά, η επιχείρηση μπορεί να πουλά προϊόν που νομίζει ότι είναι κερδοφόρο ενώ στην πραγματικότητα δημιουργεί πολύ μικρό ή ακόμη και αρνητικό περιθώριο.

Παράδειγμα Κοστολόγησης Προϊόντος

Έστω παραγωγή 10.000 τεμαχίων.

Πρώτες ύλες:

40.000 €

Άμεση εργασία:

15.000 €

Ενέργεια:

8.000 €

Συντήρηση / αναλώσιμα:

4.000 €

Αποσβέσεις παραγωγικού εξοπλισμού:

6.000 €

Λοιπά παραγωγικά έξοδα:

7.000 €

Συνολικό κόστος:

80.000 €

Κόστος ανά μονάδα:

8 €

Αν το προϊόν πωλείται 9 €, το μικτό περιθώριο είναι πολύ διαφορετικό από αυτό που θα προέκυπτε αν η επιχείρηση θεωρούσε ότι το κόστος ήταν μόνο τα 4 € πρώτης ύλης.

Standard Cost και Actual Cost

Μία οργανωμένη μεταποιητική επιχείρηση πρέπει να γνωρίζει δύο αριθμούς:

Standard Cost: πόσο υπολογίζουμε ότι πρέπει να κοστίζει το προϊόν.

Actual Cost: πόσο τελικά κόστισε.

Η διαφορά είναι η:

Απόκλιση Κόστους.

Παράδειγμα:

Standard κόστος:

8,00 € / τεμάχιο

Actual κόστος:

8,70 €

Απόκλιση:

+8,75%

Και μετά πρέπει να εντοπιστεί η αιτία:

ακριβότερη πρώτη ύλη; μεγαλύτερη κατανάλωση; περισσότερη φύρα; υπερωρίες; ενέργεια; χαμηλή παραγωγικότητα;

Bill of Materials – BOM

Σε πολλές παραγωγικές επιχειρήσεις χρειάζεται σύνδεση του λογιστικού/ERP με το:

Bill of Materials.

Δηλαδή:

Ποιες πρώτες ύλες και σε ποιες ποσότητες απαιτούνται για κάθε προϊόν;

Αν ένα προϊόν απαιτεί:

3 kg υλικό Α

2 kg υλικό Β

1 τεμάχιο εξάρτημα Γ

η επιχείρηση πρέπει να μπορεί να υπολογίζει αυτόματα το θεωρητικό κόστος.

Και στη συνέχεια να το συγκρίνει με την πραγματική κατανάλωση.

Φύρα και Απώλειες Παραγωγής

Η φύρα μπορεί να καταστρέψει την κερδοφορία μιας παραγωγικής μονάδας.

Παράδειγμα:

Θεωρητική κατανάλωση πρώτης ύλης:

100 kg

Πραγματική:

108 kg

Φύρα:

8%.

Αν ο αρχικός σχεδιασμός προέβλεπε 3%, υπάρχει απόκλιση 5 ποσοστιαίων μονάδων.

Σε μεγάλη παραγωγή αυτό μπορεί να σημαίνει δεκάδες ή εκατοντάδες χιλιάδες ευρώ ετησίως.

Yield – Απόδοση Παραγωγής

Η παραγωγή πρέπει να παρακολουθεί:

Πόση πρώτη ύλη μπαίνει → πόσο εμπορεύσιμο προϊόν βγαίνει.

Παράδειγμα:

Εισροή:

10.000 kg

Τελικό εμπορεύσιμο προϊόν:

9.200 kg

Yield:

92%.

Η βελτίωση του yield ακόμη και κατά 1%-2% μπορεί να έχει πολύ μεγαλύτερη επίδραση στο αποτέλεσμα από μια μικρή αύξηση πωλήσεων.

Αποθέματα – Πρώτες Ύλες, Ημιέτοιμα, Έτοιμα

Η απογραφή σε μεταποιητική επιχείρηση είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Δεν έχουμε μόνο:

εμπόρευμα.

Έχουμε:

• πρώτες ύλες,
• βοηθητικά υλικά,
• αναλώσιμα,
• παραγωγή σε εξέλιξη,
• ημιέτοιμα,
• έτοιμα προϊόντα.

Η σωστή αποτίμηση επηρεάζει άμεσα:

Κόστος Πωληθέντων → Κέρδη → Φορολογικό Αποτέλεσμα.

Παραγωγή σε Εξέλιξη – WIP

Το Work in Progress είναι ένα σημείο που συχνά υποτιμάται.

Αν στο τέλος της χρήσης υπάρχουν προϊόντα που έχουν:

• καταναλώσει πρώτη ύλη,
• δεχτεί εργασία,
• περάσει μέρος της παραγωγικής διαδικασίας,

αλλά δεν έχουν ολοκληρωθεί, δεν πρέπει απλώς να αγνοηθούν.

Χρειάζεται σωστή αποτίμηση της παραγωγής σε εξέλιξη.

Κόστος Πωληθέντων

Ο βασικός άξονας είναι:

Αρχικό Απόθεμα

• Αγορές / Παραγωγή

– Τελικό Απόθεμα

= Κόστος Πωληθέντων

Αν η απογραφή είναι λάθος, μπορεί να είναι λάθος και το εμφανιζόμενο αποτέλεσμα της επιχείρησης.

Μικτό Κέρδος

Η επιχείρηση πρέπει να παρακολουθεί:

Πωλήσεις – Κόστος Πωληθέντων = Μικτό Κέρδος

και:

Μικτό Κέρδος / Πωλήσεις = Μικτό Περιθώριο.

Παράδειγμα:

Πωλήσεις:

5.000.000 €

Κόστος πωληθέντων:

3.750.000 €

Μικτό κέρδος:

1.250.000 €

Μικτό περιθώριο:

25%.

Αν τον επόμενο χρόνο ο τζίρος αυξηθεί στα 5,5 εκατ. αλλά το margin πέσει στο 20%, η εταιρεία μπορεί να έχει μεγαλύτερο τζίρο αλλά χειρότερο οικονομικό αποτέλεσμα.

Κερδοφορία ανά Προϊόν

«Ποια προϊόντα πραγματικά χρηματοδοτούν την επιχείρηση;»

Παράδειγμα:

| Προϊόν | Πωλήσεις | Margin |

| --- | --- | --- |

| Α | 1.000.000 € | 30% |

| Β | 1.500.000 € | 12% |

| Γ | 500.000 € | 40% |

Το προϊόν Β έχει τον μεγαλύτερο τζίρο αλλά μπορεί να είναι το λιγότερο αποδοτικό.

Άρα:

Το προϊόν με τις περισσότερες πωλήσεις δεν είναι πάντα το προϊόν με το μεγαλύτερο κέρδος.

Κερδοφορία ανά Πελάτη

Στη βιομηχανία η τιμή μπορεί να διαφέρει σημαντικά ανά πελάτη λόγω:

• όγκου,
• εκπτώσεων,
• μεταφορικών,
• πιστωτικών,
• ειδικών προδιαγραφών,
• κόστους συσκευασίας.

Άρα ένας μεγάλος πελάτης μπορεί να δημιουργεί μεγάλο τζίρο αλλά μικρό contribution margin.

Πρέπει να γνωρίζουμε:

Revenue – Product Cost – Rebates – Logistics – Ειδικά Κόστη = Customer Contribution.

Ενέργεια – Από τα Μεγαλύτερα Κόστη Παραγωγής

Για αρκετές βιομηχανίες η ενέργεια αποτελεί κρίσιμο μεταβλητό κόστος.

Δεν αρκεί να γνωρίζουμε:

«Ο λογαριασμός ήταν 100.000 €.»

Πρέπει να ξέρουμε:

kWh ανά μονάδα παραγωγής

και:

Ενεργειακό Κόστος ανά Προϊόν.

Παράδειγμα:

100.000 € ενέργεια

παραγωγή 500.000 τεμάχια

=

0,20 € ενεργειακό κόστος ανά μονάδα.

Αν αυτό ανέβει στα 0,30 €, πρέπει να γνωρίζουμε πόσο επηρεάζεται η τιμή πώλησης και το margin.

Μηχανήματα και Παραγωγική Ικανότητα

Η διοίκηση πρέπει να γνωρίζει:

Installed Capacity

έναντι

Actual Production.

Αν μια μονάδα έχει θεωρητική δυνατότητα:

1.000.000 μονάδες / έτος

αλλά παράγει:

600.000,

τότε utilization:

60%.

Το χαμηλό utilization μπορεί να αυξάνει σημαντικά το κόστος ανά μονάδα, γιατί τα σταθερά κόστη επιμερίζονται σε μικρότερο όγκο παραγωγής.

Machine Hour Cost

Για βιομηχανίες με σημαντικό μηχανολογικό εξοπλισμό μπορεί να υπολογίζεται:

Κόστος ανά μηχανοώρα.

Στο κόστος μπορεί να ενσωματώνονται:

αποσβέσεις + ενέργεια + συντήρηση + χειριστής + αναλώσιμα + λοιπά overheads.

Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για:

• κοστολόγηση,
• ειδικές παραγγελίες,
• υπολογισμό τιμών,
• επενδυτικές αποφάσεις.

Make or Buy

Μια βιομηχανία συχνά πρέπει να αποφασίσει:

«Να το παράγουμε εμείς ή να το αγοράσουμε από τρίτο;»

Δεν αρκεί να συγκριθεί η τιμή αγοράς με την πρώτη ύλη.

Πρέπει να συγκριθεί:

μεταβλητό παραγωγικό κόστος

• πρόσθετο labor
• ενέργεια
• capacity opportunity cost

με:

τιμή αγοράς + logistics + quality risk + lead time.

Νέο Μηχάνημα – Αξίζει η Επένδυση;

Παράδειγμα:

Κόστος νέας μηχανής:

500.000 €

Ετήσια εξοικονόμηση προσωπικού:

70.000 €

Μείωση φύρας:

40.000 €

Μείωση ενέργειας:

30.000 €

Συνολικό ετήσιο όφελος:

140.000 €

Απλουστευμένος χρόνος αποπληρωμής:

500.000 / 140.000 ≈ 3,6 χρόνια.

Αυτό είναι πολύ πιο χρήσιμο από το:

«Μπορούμε λογιστικά να αγοράσουμε το μηχάνημα;»

Πάγια και Αποσβέσεις

Οι μεταποιητικές επιχειρήσεις έχουν συνήθως σημαντικά πάγια:

• μηχανήματα,
• γραμμές παραγωγής,
• κτίρια,
• οχήματα,
• εγκαταστάσεις,
• εξοπλισμό.

Οι φορολογικές αποσβέσεις πρέπει να παρακολουθούνται σωστά, αλλά για management purposes έχει σημασία και το πραγματικό οικονομικό κόστος χρήσης του εξοπλισμού.

Άρα χρειάζεται σωστό μητρώο παγίων.

R&D – Έρευνα και Ανάπτυξη

Για παραγωγικές εταιρείες που αναπτύσσουν:

• νέα προϊόντα,
• νέες συνθέσεις,
• νέες τεχνολογίες,
• νέα παραγωγικά processes,

οι δαπάνες R&D αποκτούν ιδιαίτερη σημασία.

Το ισχύον άρθρο 22Α ΚΦΕ προβλέπει προσαυξημένες φορολογικές εκπτώσεις για επιλέξιμες δαπάνες επιστημονικής και τεχνολογικής έρευνας, με διαφορετικά επίπεδα προσαύξησης ανά περίπτωση. Τα έντυπα του 2026 προβλέπουν ειδικούς κωδικούς για προσαυξήσεις 100%, 150%, 200% και 215%, ανάλογα με τις νόμιμες προϋποθέσεις.

Εδώ χρειάζεται όμως έλεγχος:

τι πραγματικά αποτελεί επιλέξιμη R&D δαπάνη.

Δεν χαρακτηρίζεται κάθε τεχνική βελτίωση αυτομάτως ως έρευνα και ανάπτυξη.

Αναπτυξιακός Νόμος – Μεταποίηση

Η μεταποίηση είναι από τους κλάδους που έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για επενδυτικά κίνητρα.

Το 2026 βρίσκεται σε εφαρμογή και ο 4ος κύκλος του καθεστώτος «Μεταποίηση – Εφοδιαστική Αλυσίδα» του ν. 4887/2022.

Άρα πριν γίνει μια σημαντική επένδυση σε:

• κτίριο,
• παραγωγική μονάδα,
• μηχανήματα,
• αυτοματοποίηση,
• τεχνολογικό εξοπλισμό,

πρέπει να εξετάζεται αν μπορεί να ενταχθεί σε διαθέσιμο καθεστώς ενίσχυσης.

Το σωστό timing είναι:

Πρώτα Έλεγχος Χρηματοδότησης → Μετά Επενδυτική Απόφαση.

Όχι το αντίστροφο.

ΕΣΠΑ & Χρηματοδοτικά Προγράμματα

Παράλληλα πρέπει να εξετάζονται:

ΕΣΠΑ

Αναπτυξιακός Νόμος

δάνεια

επενδυτικά εργαλεία

εγγυοδοτικά προγράμματα

πράσινη μετάβαση

ψηφιακός μετασχηματισμός.

Όμως:

Επιδότηση ≠ Κερδοφόρα Επένδυση.

Ακόμη και με επιδότηση 50%, πρέπει να εξεταστούν:

ίδια συμμετοχή → cash flow → απόδοση επένδυσης → περίοδος απόσβεσης.

Ψηφιακή Διακίνηση Αποθεμάτων

Για μεταποιητικές και βιομηχανικές επιχειρήσεις το θέμα αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό λόγω του συνεχούς movement πρώτων υλών και προϊόντων.

Η ΑΑΔΕ έχει ήδη επικαιροποιήσει μέσα στο 2026 το πλαίσιο ψηφιακής έκδοσης παραστατικών διακίνησης αποθεμάτων.

Η δεύτερη φάση έχει πλέον επιμέρους χρονοδιάγραμμα: από 12/10/2026 διαβιβάζονται υποχρεωτικά για τις υπόχρεες οντότητες δεδομένα φόρτωσης, μεταφόρτωσης, παραλαβής και ποσοτικού/ποιοτικού ελέγχου της Φάσης Β1.

Για μία βιομηχανία αυτό σημαίνει ότι το ERP πρέπει να μπορεί να παρακολουθεί σωστά:

Αποθήκη → Φόρτωση → Μεταφορά → Παραλαβή → Ποσοτική Συμφωνία.

Δεν Είναι Κάθε Εσωτερική Κίνηση Ίδια

Χρειάζεται ειδικός έλεγχος για:

• μεταφορά μεταξύ εγκαταστάσεων,
• πρώτη ύλη προς επεξεργασία,
• υπεργολαβία,
• επιστροφές,
• μεταφορά έτοιμων προϊόντων,
• τρίτες αποθήκες,
• logistics.

Ηλεκτρονική Τιμολόγηση 2026

Η ηλεκτρονική τιμολόγηση αποτελεί πλέον κρίσιμο θέμα και για τις βιομηχανικές εταιρείες.

Για τις λοιπές επιχειρήσεις της δεύτερης περιόδου η υποχρέωση ξεκινά από:

1 Οκτωβρίου 2026,

με μεταβατική δυνατότητα έως 31/12/2026 εφόσον πληρούνται οι προβλεπόμενες προϋποθέσεις.

Για μεγαλύτερες βιομηχανικές μονάδες, αυτό δεν πρέπει να αντιμετωπιστεί σαν απλή αλλαγή τιμολογίου.

Χρειάζεται σύνδεση:

ERP → Παραγγελία → Αποστολή → Τιμολόγηση → myDATA → Λογιστική.

ERP – Η Καρδιά της Παραγωγικής Πληροφορίας

Μία οργανωμένη βιομηχανία πρέπει να μπορεί να συνδέσει:

Purchasing

→ Warehouse

→ Production

→ BOM

→ Sales

→ Logistics

→ Accounting.

Αν η παραγωγή βρίσκεται σε ένα πρόγραμμα και το λογιστήριο σε άλλο χωρίς πραγματική διασύνδεση, δημιουργούνται:

• διαφορές αποθεμάτων,
• λάθος κοστολόγηση,
• προβλήματα myDATA,
• δυσκολία συμφωνίας παραγωγής.

Υπεργολαβία Παραγωγής

Πολλές μεταποιητικές εταιρείες στέλνουν πρώτη ύλη σε τρίτο για:

• κοπή,
• βαφή,
• συναρμολόγηση,
• επεξεργασία,
• συσκευασία.

Πρέπει να παρακολουθείται:

Τι έφυγε → Τι επεξεργάστηκε → Τι επέστρεψε → Τι κόστισε.

Η υπεργολαβία πρέπει να ενσωματώνεται σωστά στο κόστος του τελικού προϊόντος.

Εισαγωγές Πρώτων Υλών

Αν η επιχείρηση αγοράζει πρώτες ύλες από τρίτες χώρες, το πραγματικό landed cost δεν είναι μόνο η τιμή του invoice.

Μπορεί να περιλαμβάνει:

αγορά

• μεταφορικά
• δασμούς
• ασφάλεια
• εκτελωνισμό
• λοιπά έξοδα εισαγωγής.

Άρα το πραγματικό κόστος πρώτης ύλης μπορεί να είναι σημαντικά μεγαλύτερο από την τιμή προμηθευτή.

Ενδοκοινοτικές Αγορές και Πωλήσεις

Βιομηχανίες που αγοράζουν ή πωλούν αγαθά στην ΕΕ πρέπει να παρακολουθούν:

• VIES,
• ΦΠΑ,
• Intrastat όπου υπερβαίνονται τα όρια,
• αποδεικτικά μεταφοράς,
• τόπο φορολόγησης.

Για το 2026 τα στατιστικά κατώφλια Intrastat είναι:

250.000 € για αφίξεις

και

90.000 € για αποστολές.

Εξαγωγές

Στις εξαγωγές πρέπει να υπάρχει απόλυτη συμφωνία:

Παραγγελία → Τιμολόγιο → Παραστατικό Διακίνησης → Τελωνείο → Απόδειξη Εξόδου → Λογιστική.

Δεν αρκεί ένα τιμολόγιο προς πελάτη τρίτης χώρας για να θεωρείται η διαδικασία ολοκληρωμένη.

Συναλλαγματικός Κίνδυνος

Βιομηχανίες που αγοράζουν ή πωλούν σε USD, GBP ή άλλα νομίσματα πρέπει να εξετάζουν και:

FX Risk.

Παράδειγμα:

Παραγγελία πρώτης ύλης:

$500.000

Ακόμη και μεταβολή 5% στην ισοτιμία μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το τελικό κόστος.

Άρα η κοστολόγηση δεν πρέπει να χρησιμοποιεί μόνο ιστορικές τιμές.

Μισθοδοσία Παραγωγής

Το payroll πρέπει να διαχωρίζεται τουλάχιστον διοικητικά σε:

παραγωγή

διοίκηση

πωλήσεις

logistics.

Γιατί το κόστος του προσωπικού παραγωγής επηρεάζει άμεσα το κόστος προϊόντος.

Labor Cost ανά Μονάδα

Παράδειγμα:

Εργατικό κόστος παραγωγής:

100.000 €

Παραγόμενες μονάδες:

200.000

Labor cost:

0,50 € / μονάδα.

Αν λόγω χαμηλότερης παραγωγής οι μονάδες πέσουν στις 150.000, το ίδιο payroll δημιουργεί:

0,67 € / μονάδα.

Αυτό εξηγεί γιατί η χαμηλή παραγωγική αξιοποίηση μειώνει τα margins.

Overtime και Βάρδιες

Πρέπει να εξετάζεται όχι μόνο αν είναι νόμιμη η υπερωρία, αλλά και:

αν είναι οικονομικά αποδοτική.

Μπορεί μία τρίτη βάρδια να αυξάνει την παραγωγή αλλά να δημιουργεί τόσο υψηλό labor cost ώστε η πρόσθετη παραγωγή να έχει πολύ μικρό margin.

Συντήρηση – Preventive vs Breakdown

Μία βιομηχανία πρέπει να παρακολουθεί:

planned maintenance

και

breakdown maintenance.

Ένα μηχάνημα που σταματά απρογραμμάτιστα δεν δημιουργεί μόνο κόστος επισκευής.

Δημιουργεί:

Lost Production + Overtime + Delayed Orders + Customer Risk.

Downtime

Θα έβαζα στο management dashboard:

Ώρες Διαθέσιμες → Ώρες Παραγωγής → Downtime.

Γιατί η απώλεια παραγωγικού χρόνου μεταφράζεται σε υψηλότερο κόστος προϊόντος.

OEE – Overall Equipment Effectiveness

Σε πιο οργανωμένες βιομηχανίες μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ο δείκτης OEE:

Availability × Performance × Quality.

Δεν είναι φορολογικός δείκτης.

Είναι όμως εξαιρετικά χρήσιμος για τη σύνδεση:

Παραγωγής → Κόστους → Κερδοφορίας.

Cash Flow σε Βιομηχανική Επιχείρηση

Η μεταποίηση συνήθως απαιτεί πολύ μεγαλύτερο κεφάλαιο κίνησης.

Γιατί η επιχείρηση:

αγοράζει πρώτη ύλη → παράγει → αποθηκεύει → πουλά → περιμένει να πληρωθεί.

Μπορεί να περάσουν μήνες μέχρι να επιστρέψουν τα χρήματα.

Cash Conversion Cycle

Εδώ υπάρχει πολύ δυνατό management metric:

Days Inventory

• Days Receivable

– Days Payable

= Cash Conversion Cycle.

Παράδειγμα:

Απόθεμα:

90 ημέρες

Πελάτες:

60 ημέρες

Προμηθευτές:

45 ημέρες

CCC:

105 ημέρες.

Δηλαδή η επιχείρηση χρηματοδοτεί περίπου 105 ημέρες λειτουργίας πριν ανακτήσει το κεφάλαιό της.

Απόθεμα ≠ Ρευστότητα

Μία βιομηχανία μπορεί να έχει:

2.000.000 € απόθεμα

και ταυτόχρονα πρόβλημα πληρωμής προμηθευτών.

Για αυτό πρέπει να γνωρίζει:

• raw material stock,
• WIP,
• finished goods,
• slow moving,
• obsolete stock.

Το απόθεμα μπορεί να είναι περιουσιακό στοιχείο αλλά:

δεν πληρώνει μισθούς μέχρι να μετατραπεί σε πώληση και είσπραξη.

Slow Moving & Obsolete Stock

Πρέπει να εντοπίζεται:

τι δεν κινείται,

τι έχει παλιώσει,

τι έχει χάσει εμπορική αξία.

Αν 500.000 € stock βρίσκεται ακίνητο δύο χρόνια, η επιχείρηση ουσιαστικά έχει δεσμευμένο κεφάλαιο χωρίς απόδοση.

Budget Παραγωγής

Το budget δεν πρέπει να περιλαμβάνει μόνο πωλήσεις.

Χρειάζεται:

Sales Budget

→ Production Budget

→ Raw Materials Budget

→ Payroll Budget

→ CAPEX Budget

→ Cash Flow.

Αυτό επιτρέπει στην εταιρεία να γνωρίζει πόσο κεφάλαιο χρειάζεται πριν αυξήσει την παραγωγή.

Budget vs Actual

Κάθε μήνα πρέπει να γίνεται σύγκριση:

Προϋπολογισμένο Κόστος → Πραγματικό Κόστος → Απόκλιση.

Για:

• πρώτες ύλες,
• ενέργεια,
• payroll,
• φύρα,
• συντήρηση,
• logistics.

Και όχι απλώς να περιμένουμε τις ετήσιες οικονομικές καταστάσεις.

Break-even Βιομηχανίας

Παράδειγμα:

Σταθερά κόστη:

1.200.000 € ετησίως

Μέσο contribution margin:

30%

Απαιτούμενος τζίρος:

4.000.000 €

για απλουστευμένο λειτουργικό break-even.

Άρα η διοίκηση πρέπει να γνωρίζει:

Ποιο επίπεδο παραγωγής και πωλήσεων απαιτείται ώστε το εργοστάσιο να μην δημιουργεί ζημίες;

EBITDA

Για βιομηχανικές εταιρείες το EBITDA είναι χρήσιμος δείκτης λειτουργικής απόδοσης, αλλά δεν πρέπει να εξετάζεται μόνο του.

Μία εταιρεία μπορεί να έχει καλό EBITDA αλλά:

• μεγάλο CAPEX,
• υψηλό δανεισμό,
• μεγάλες ανάγκες κεφαλαίου κίνησης.

Άρα:

EBITDA ≠ Cash Flow.

CAPEX

Κάθε βιομηχανία πρέπει να διαχωρίζει:

OPEX

από

CAPEX.

Και να έχει 3-5ετές investment plan για:

• μηχανήματα,
• γραμμές,
• κτιριακές εγκαταστάσεις,
• αυτοματισμούς,
• ενεργειακές επενδύσεις.

CFO Support για Μεταποιητικές Επιχειρήσεις

Ένα μηνιαίο βιομηχανικό dashboard θα μπορούσε να παρακολουθεί:

Μικτό Περιθώριο

Κόστος ανά προϊόν

Raw Materials

WIP

Finished Goods

Stock Days

Scrap Rate

Yield

Labor Cost

Energy Cost

EBITDA

Receivables

Payables

Cash Flow

Budget vs Actual

CAPEX

Forecast.

Αυτό είναι πραγματική οικονομική διοίκηση παραγωγικής επιχείρησης.

Οι 6 Ερωτήσεις που Πρέπει να Απαντά η Διοίκηση Κάθε Μήνα

Θα έβαζα δυνατό visual block:

Πόσο μας κοστίζει πραγματικά κάθε προϊόν;

Ποιο προϊόν έχει το καλύτερο margin;

Πόσο κεφάλαιο έχουμε δεσμευμένο σε απόθεμα;

Πού έχουμε αποκλίσεις από το standard cost;

Πόσα χρήματα θα χρειαστούμε τους επόμενους 90 ημέρες;

Ποια επένδυση αυξάνει πραγματικά την παραγωγικότητα;

Οι Υπηρεσίες μας για Μεταποιητικές & Βιομηχανικές Επιχειρήσεις

Θα πρότεινα η τελική ενότητα να περιλαμβάνει:

• Λογιστική και φορολογική παρακολούθηση
• ΦΠΑ και myDATA
• Ηλεκτρονική τιμολόγηση
• Ψηφιακή διακίνηση αποθεμάτων
• Αποθήκη και απογραφή
• Κοστολόγηση παραγωγής
• Standard vs Actual Cost
• Κόστος πωληθέντων
• Παρακολούθηση παγίων και αποσβέσεων
• Μισθοδοσία
• VIES / Intrastat / ενδοκοινοτικές συναλλαγές
• Εισαγωγές και εξαγωγές
• Cash-flow forecasting
• Budgeting
• Product profitability
• CAPEX planning
• Business Plans
• Αναπτυξιακός Νόμος
• ΕΣΠΑ και επενδυτικά προγράμματα
• R&D φορολογικά κίνητρα
• CFO Support.

Συχνές Ερωτήσεις